栗子养胃补肾 推荐三款栗子汤做法

栗子养胃补肾 推荐三款栗子汤做法

  一、栗子排骨汤  材料:栗子,排骨  调味料:姜葱,味精,盐,料酒  做法:  1、栗子剥壳,用开水烫一下,剥掉栗衣,排骨洗净,放入沸水里汆烫一下,捞出,切小块。   2、锅加适量清水,大火煮沸,放入葱姜、排骨,煮一小时,然后拣掉葱姜,放入栗子,煮到栗子熟透,加调味料即可。   二、杜仲栗子鸡汤  材料:杜仲,陈皮,栗子,白条鸡一只  调味料:盐,姜片  做法:  1、栗子连壳洗净,鸡肉洗净切块,焯水处理,杜仲、陈皮洗净,陈皮放水中浸软。

  2、砂锅倒入适量的水,放入姜片、陈皮、杜仲、鸡块喝栗子,大火煮沸,改成小火煲3小时,加盐调味即可。

  三、栗子白菜汤  材料:枸杞子,栗子肉,白菜  调味料:白砂糖,味精,盐,葱花,高汤,植物油  做法:  1、栗子、枸杞洗净,白菜洗净切块,焯水,沥干。   2、高汤倒入砂锅里,煮沸,倒入枸杞和栗子,煮2分钟后,放入白菜,再次煮沸后,加味精、盐、白砂糖调味,最后撒上葱花即可。

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